大型夹层锅图片择优推荐, 诸城源晟

源晟电加热夹层锅结构及特点

诸城源晟主要生产、研制各种食品加工机械，产品主要包括：果蔬清洗设备、油炸设备、速冻设备、蒸煮漂烫设备、风干设备、烘干设备、巴士杀菌设备等多个系列产品 。

电加热夹层锅通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热或导热油。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。

夹层锅特点

夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。具体可概述如下：

1、夹层锅容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。

2、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。

3、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)，夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆；②内外全不锈钢。

4、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。

5、搅拌转速：36r/min；搅拌桨形式：锚式。

6、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。

7、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。

8、可倾式夹层锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。大型夹层锅图片

诸城源晟夹层锅试机前注意事项

1、开箱时，应检查产品与附件与装箱单是否相符，在运输过程中，产品和零部件是否有损坏，如有丢失和损坏，请及时与经销商或本厂联系解决。

2、产品出厂前已经进行性能测试，所有零部件相对位置已安装调校好，用户一般只做检查，不得随意折卸，以免重新安装调校不当，影响产品使用性能。

3、本设备不需固定，只要放在平整的水泥地面上即可。

4、设备就位后，请按“安装示意图”将零配件装配齐全，并应空载检验设备是否完整与灵活。

5、本设备可倾式结构形式的“万向球头”和现场的管道连接时，应保持垂直，不宜横向直连，以免使用时因接处松动而造成漏气。

6、排水管端应配装“阻气排水器”（疏水器）节省蒸汽，以免造成浪费。

7、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求，设备外壳须有良好的接地，以免漏电发生事故。

8、安装时。应注意保证进气、排水管路的畅通，不得有阻塞现象。

9、可倾式夹层锅（含可倾式搅拌式）送汽试验时，如进气部分泄漏，可把万向球头上的几个螺丝拧紧。大型夹层锅图片

诸城源晟夹层锅特点

诸城源晟夹层锅加热方式：采用公司特zhi的环形燃烧器，火焰燃烧更均匀，更节能，经过对比，比普通燃烧器节能20%。配备鼓风机装置，使燃烧更充分，火力更强劲；加装燃气熄火保护装置，自动熄火感应更精准。

搅拌方式：采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，搅拌均匀，无死角，模拟了人工翻炒的搅拌方式，减少糊锅、粘锅等现象的出现。

使用***的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。节省人力，降低劳动强度，一锅多用：煎、炸、炒、煮、熬样样可行！是性能优良的食品加工设备，亦可用于大型食堂及快餐行业进行各类菜品的炒制。